食譜

港式排包 – 肥與味覺的鬥爭遊戲+超簡單食譜

港式排包 – 肥與味覺的鬥爭遊戲+超簡單食譜

到底係邊個首先發明排包?起源不詳(袋鼠先生我真係Google過),不過發明者應該同愛迪生被看齊。可惜柏斯呢度港 […]

屋企home made港式雞蛋仔4個材料簡化版 (無pokemon)

屋企home made港式雞蛋仔4個材料簡化版 (無pokemon)

完全無玩pokemon亦唔打算玩,如果要切磋,上來我個page啦,我係唔會同你poke fight既。 經濟學 […]

Seafood Risotto 海鮮燴意大利飯其實好易煮架唧

Seafood Risotto 海鮮燴意大利飯其實好易煮架唧

即係就咁既… 正宗既risotto呢,其實的米既中間心應該係僅生的,不過呢,呢種半粉筆既口感就唔係人人中意的, […]

20分鐘自製越南米紙春卷好L簡單(我覺得啦)

20分鐘自製越南米紙春卷好L簡單(我覺得啦)

L = Level,即係呢個食譜既程度(Level)係屬於容易,係人都整到咁解。其實澳洲呢度係有好多越南移民的 […]

鮮奶芒果布甸(堅好食+堅易整)

鮮奶芒果布甸(堅好食+堅易整)

材料好簡單: 首先,你要有澳洲芒果 2個 跟住,鮮奶(個人覺得澳洲或日本鮮奶都好味) 500 ML 糖(子華教 […]

人在異鄉 – 有水準既咖喱魚蛋, 係以燒鵝既心機同材料, 造出蔗渣既風味:捉住6個重點材料

人在異鄉 – 有水準既咖喱魚蛋, 係以燒鵝既心機同材料, 造出蔗渣既風味:捉住6個重點材料

首先,有水準既 “ homemade” 咖喱魚蛋,係應該有「街邊味」既。 第二,係珀斯,一如其他所有港式野,係 […]

澳洲復活節Good Friday 京都骨 (因為懶) (食譜+食文)

澳洲復活節Good Friday 京都骨 (因為懶) (食譜+食文)

先講食譜 材料呢: 雞扒/豬扒/女神 500G 洋葱 2個 雞/豬醃料呢(煮之前醃一兩個鐘或過夜): 一日不見 […]

簡單易做的家常送酒小菜-西班牙辣肉腸炒荷蘭豆

簡單易做的家常送酒小菜-西班牙辣肉腸炒荷蘭豆

(見原文)材料:西班牙辣肉腸(Chorizo)一到兩條,荷蘭豆約200-300g,薑絲、蒜蓉少量及油。 Cho […]

今次講香蕉Pancake合體(真係食文,抽水成份極低,健康之選)

今次講香蕉Pancake合體(真係食文,抽水成份極低,健康之選)

Pancake有咩好講呢? 首先睇睇幅圖,我係講緊食得的pancake,唔係唱歌果個。 呢個係香蕉pancak […]

自家製好味味照燒雞

自家製好味味照燒雞

唔講唔知,wiki下先知,原來照燒雞係係美國既韓&華人發明的。 係醬油、味醂、料理酒、糖、薑蒜、係個 […]

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