有段時間，我好鐘意飲手工啤。 一嚟支持本土品牌，二嚟真係幾好飲。雖然比普通一街都係嘅啤酒貴一截，但如果係同老友 …
四國高松不算是一個很大的城市，日間可以遊覽的景點也不多，然而到了夜晚，市中心一帶的食肆酒館開始營業，氣氛就很熱 …
Beertopia 可說是香港每年最大型的精釀啤酒節，每年九月數十家本地及海外的精釀啤酒廠都會雲集中環海濱，用 …
![[潮童識食] 女士新貴 – Gosnells Mead 蜂蜜酒](https://style.vjmedia.com.hk/wp-content/themes/_arts-culture/timthumb.php?src=https%3A%2F%2Fstyle.vjmedia.com.hk%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2FR0070232-e1499186710714.jpg&q=90&w=220&h=135&zc=1 "[潮童識食] 女士新貴 – Gosnells Mead 蜂蜜酒")
淺金黃酒水落下，薄薄既氣泡浮面，我睇唔透。聞，一陣蜂蜜香；飲，亦係蜂蜜甜味，率沖擊味蕾，一陣微咸既檸檬味緊接而 …
西班牙並非一個傳統精釀啤酒國家，然而近年來隨着精釀啤酒大勢迅速發展，這個位處伊比利亞半島，曾經是歐洲大陸其中一 …
研究港式奶茶之時，讀到源流，有云濫觴於港人嫌棄英式奶茶味淡1，孰真孰假無從稽考，而不論真偽也既成過去，一如下午 …
(前接：港式奶茶研究（壱）) 水 「水乃茶之母」，選擇合適的水，之於泡茶，尤為關鍵。 不論東洋或是西洋的茶書， …
是夜，開了杯最愛的Hoegaarden，用airfryer 炸了數塊日本直送的吉列芝士圈，然後堆首疾書文章。呷 …
最近啲電視台嘅旅遊節目真係睇到返唔到轉頭，尤其是花生含量極高嘅≪矛盾≫！咁當然唔少得≪關西攻略≫啦！前一排介紹 …
剛剛週末舉行的 Beertopia 是每年香港最大型的手工啤酒節。與過往兩年不同，今年的 Beertopia …
天的顏色有些像發霉的麪包，空氣中瀰漫着初春的濕氣。遠遠的那一座天藍色建築，殘舊的外殼見證着歷史的步伐，刻劃出歲 …
飲酒這回事，酒還是其次，和誰喝才是重點。 酒是載體，它本身不傷人，喝酒之所以貽害，皆因把酒者不當歌，卻借酒行兇 …
