食評

已結業的與已離去的

已結業的與已離去的

夏銘記將在月中結業。 前幾天在facebook看到了夏銘記將在月中結業的消息,第一個浮現在腦海的念頭是,他有沒 […]

街坊小籠包

街坊小籠包

唔知由邊一日開始,香港人開始變得好識食小籠包。又要皮夠薄,又要夠實淨,入口又唔可以太熱,個頭又唔知要有幾多接。 […]

Pizzahut任食惡夢

Pizzahut任食惡夢

幾年前,同屋企人去英國旅行,先知道all you can eat原來可以係食平野,而係英國除左食左好多次Chi […]

觀塘海濱的寧靜。MG CAFE

觀塘海濱的寧靜。MG CAFE

想去Cafe靜靜地睇下書,或者同三五知己談下心,High個Tea,唔洗去到西貢、中環半山咁遠既。近近地,觀塘一 […]

蕃茄拉麵與吃的二三事

蕃茄拉麵與吃的二三事

某晚跟識食朋友去吃和牛,席間談起食評。「好食我會寫食評,驚佢執。好很好食我唔會寫。」這真的無關乎怕不怕人多了水 […]

巴黎甜品食評

巴黎甜品食評

法國甜品聞名於世,Macaron、Opera、Chocolate Mousse……等,人人趨之若騖,為的只是一 […]

連鎖店人情味

連鎖店人情味

最近每逢過香港島踩單車,途經鰂魚涌英皇道時,我都會光顧路旁的唐記點心。 我認為世上只有兩款食物:好吃和不好吃, […]

麥記100蚊餐

麥記100蚊餐

有睇開論壇同上開Facebook既人都應該睇到好多鱔稿,講尋日麥記係兩間分店正式推出咗Create Your […]

川菜聯記三部曲(一)──緣起

川菜聯記三部曲(一)──緣起

聯記,是一家菜館,川菜小館。座落紅磡一隅,世界殯儀館對開,通往火車站的天橋底,孤獨狹小的角落。沒有食堂,曲尺型 […]

川菜聯記三部曲(二)──驚艷

川菜聯記三部曲(二)──驚艷

‘……辣椒因為有製造腦內啡的功能特性,幾乎能把人麻醉。事實上,有謠傳說,早期火鍋師傅會在他們的配方中加入鴉片, […]