綠色健康

男人三十學游水

男人三十學游水

廿九歲零三個月,「的起心肝」去學游水。四個月後的今日,我可以在中山紀念公園游泳池的五十米標準池,游上二十個塘。 …

流感與死亡(上)Flu and death (1/2)

流感與死亡(上)Flu and death (1/2)

先戴頭盔:我不是微生學家,亦不是微生物學的研究生。所以故且當下文出自業餘科學愛好者之筆。 有鑑於現代社會普及科 …

【原來香港還有……】鶴咀—難得的無敵大海景

【原來香港還有……】鶴咀—難得的無敵大海景

今次帶大家到香港島的東南部—鶴咀。也許你在香港幾十年,也沒聽過此地方。鶴咀的英文是Cape D’Aguilar,…

(中英對照)對菜籽油和椰子油的誤解 Two types of oil misunderstood: Canola and coconut

(中英對照)對菜籽油和椰子油的誤解 Two types of oil misunderstood: Canola and coconut

對菜籽油和椰子油的誤解 兩種油的真相: 1. 在毒理學上,菜籽油不被視為有害。事實上,它是非常健康! 2.…

最初他們說無可能,然後我打破了健力士紀錄,兩次

最初他們說無可能,然後我打破了健力士紀錄,兩次

通頂睇兩場波,很多人已大喊吃不消,不可能,如果24小時不眠不休,連續以雙腿踩單車推動發電機,感覺又會如何呢?健身…

識食.惜食

識食.惜食

陳曉蕾的《剩食》,是近年難得令我想看完一遍又一遍的書。 尤其喜歡看每一個小人物如何出盡法寶珍惜食物的故事 …