綠色健康

癮品史札記(序,酒:一)

癮品史札記(序,酒:一)

(序) 那麼,甚麼是癮品呢?這是一個相當具爭議性的概念。 戴維.考特萊特在他的著作《上癮五百年》之中,就嚐試把 …

Apple of the Eye

Apple of the Eye

你.被.騙.了。 本篇和情愛一點都扯不上關係,如果想要你儂我儂的情節,抱歉,請閣下移「肉眼」。本人真的是想談那 …

內家拳漫談(二):內勁

內家拳漫談(二):內勁

內家拳到底內在哪?我以我的心得說說,考據派不要拍磚。其實研究出內勁是甚麼,也就知道內家拳是怎麼來的。現在言內家者…

PB-跑步人的事

PB-跑步人的事

PB 全寫是「Personal Best」,它是每位喜歡跑步的朋友不得不提的美事。 每個比賽只有一位冠軍,但各 …

回應: 《流感與死亡》一文

回應: 《流感與死亡》一文

睇到《爾雅集》,有位醫生講流感同死亡既risk(流感與死亡(上)Flu and death (1/2) 、流感 …

流感與死亡(下)Flu and death (2/2)

流感與死亡(下)Flu and death (2/2)

流感與死亡(上)Flu and death (1/2)   死亡率 除了死亡率的數字,我們也應該留意 …

男人三十學游水

男人三十學游水

廿九歲零三個月,「的起心肝」去學游水。四個月後的今日,我可以在中山紀念公園游泳池的五十米標準池,游上二十個塘。 …

流感與死亡(上)Flu and death (1/2)

流感與死亡(上)Flu and death (1/2)

先戴頭盔:我不是微生學家,亦不是微生物學的研究生。所以故且當下文出自業餘科學愛好者之筆。 有鑑於現代社會普及科 …

【原來香港還有……】鶴咀—難得的無敵大海景

【原來香港還有……】鶴咀—難得的無敵大海景

今次帶大家到香港島的東南部—鶴咀。也許你在香港幾十年,也沒聽過此地方。鶴咀的英文是Cape D’Aguilar,…

(中英對照)對菜籽油和椰子油的誤解 Two types of oil misunderstood: Canola and coconut

(中英對照)對菜籽油和椰子油的誤解 Two types of oil misunderstood: Canola and coconut

對菜籽油和椰子油的誤解 兩種油的真相: 1. 在毒理學上,菜籽油不被視為有害。事實上,它是非常健康! 2.…

最初他們說無可能,然後我打破了健力士紀錄,兩次

最初他們說無可能,然後我打破了健力士紀錄,兩次

通頂睇兩場波,很多人已大喊吃不消,不可能,如果24小時不眠不休,連續以雙腿踩單車推動發電機,感覺又會如何呢?健身…

識食.惜食

識食.惜食

陳曉蕾的《剩食》,是近年難得令我想看完一遍又一遍的書。 尤其喜歡看每一個小人物如何出盡法寶珍惜食物的故事 …