咖啡及咖啡館與反抗專制運動形成的關係(下篇)--咖啡館在英國

咖啡及咖啡館與反抗專制運動形成的關係(下篇)--咖啡館在英國

咖啡在十七世紀時由一名土耳其商人引入英國,與也門的蘇非穆斯林一樣,咖啡的提神作用頗受清教徒青睞。據載,第一家咖 […]

咖啡及咖啡館與反抗專制運動形成的關係(中篇)

咖啡及咖啡館與反抗專制運動形成的關係(中篇)

二.咖啡及咖啡館的起源 人類最早種植,同時也是當今最為廣泛種植的咖啡品種「Coffea arabica」,阿拉 […]

老雞乸,最頂級嘅平民補品--兼談食雞嘅基本常識

老雞乸,最頂級嘅平民補品--兼談食雞嘅基本常識

大概喺一個月前,喺屋企左近嘅雜貨鋪發現咗有老雞乸賣。原來澳洲佬唔識貨,老雞乸肉韌,無乜銷路,農場只當下欄處理。 […]

咖啡及咖啡館與反抗專制運動形成的關係(上篇)

咖啡及咖啡館與反抗專制運動形成的關係(上篇)

(見原文)效法寧心舍君,把自己的歷史論文簡化整理出來予同好們分享,這己非嚴謹學術論文,因此格式及人名、概念的中 […]

男人唔可以唔識嘅「清補涼」

男人唔可以唔識嘅「清補涼」

個人發覺好多年輕嘅或者不諳中醫藥膳嘅朋友仔,似乎對「清補涼」存在住嚴重嘅誤解,將佢當咗做「廿四味」之類嘅寒削猛 […]

癮品史札:酒(十)之英國酒館Alehouse(三)

癮品史札:酒(十)之英國酒館Alehouse(三)

十七世紀以前,麥酒(Ale)因其易於制作而成為酒館銷售的主流,直到斯圖亞特王朝早期才被啤酒日漸取代。也因此在十 […]

黃邪的深夜食堂之:鳩爆羊肉~~

黃邪的深夜食堂之:鳩爆羊肉~~

夜媽媽喺屋企,涷冰冰又肚餓,但又懶出街,咁就局住又要出手啦。例牌嘅,廚房佬自己煮食,雪櫃挖到乜就食乜。挖下、挖 […]

異端邪說之:比國慶更國慶既日子--關於澳洲嘅ANZAC DAY

異端邪說之:比國慶更國慶既日子--關於澳洲嘅ANZAC DAY

剛才路過西澳洲立圖書館,見到外面嘅空地有軍車展,展出嘅係呢款二戰時美國設計制造,然後廣泛被盟軍包括澳洲軍方採用 […]

繼續唔關留學生事嘅澳洲留學生食啲乜 最終回 哇!穆斯林最黑暗嘅一日呀!──二世祖與窮秀才的飲食對談(二)

繼續唔關留學生事嘅澳洲留學生食啲乜  最終回  哇!穆斯林最黑暗嘅一日呀!──二世祖與窮秀才的飲食對談(二)

(水由古月、黃邪合吹,文由黃邪執筆而成) (前文:part1 home stay,part2 Backpack […]

題材暴走,非關澳洲留學生食啲乜 part5 天崖海角的香港之光──二世祖與窮秀才的飲食對談(二)

題材暴走,非關澳洲留學生食啲乜  part5 天崖海角的香港之光──二世祖與窮秀才的飲食對談(二)

(水由古月、黃邪合吹,文由黃邪執筆而成) (前文:part1 home stay,part2 Backpack […]

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